Le travail ?

Quelques citations choisies...

"L'homme n'est pas fait pour travailler et la preuve, c'est que ça le fatigue!" (Tristan Bernard, écrivain et auteur dramatique français)

"Le travail, c'est la santé... Mais à quoi sert alors la médecine du travail ?" (Pierre Dac, humoriste)

"Le travail est l'opium du peuple... Je ne veux pas mourir drogué!" (Boris Vian)

"Plus les galets ont roulé, plus ils sont polis. Pour les cochers, c'est le contraire." (Alphonse Allais)

"Si l'on veut gagner sa vie, il suffit de travailler. Si l'on veut devenir riche, il faut trouver autre chose." (Alphonse Karr, écrivain français, src Les guêpes)

"En napolitain, le mot travailler n’existe pas. On dit fatigare." (Roberto Rossellini)

"Les bons travailleurs ont toujours le sentiment qu'ils pourraient travailler davantage."
(André Gide, écrivain français, src Les faux-monnayeurs)

"Travailler ! C'est bon pour ceux qui n'ont rien à faire." (Henri Jeanson, auteur dramatique et dialoguiste français)

Le Gouda, la Mimolette et le Roucou

Gouda est une ville des Pays-Bas, en province de Hollande-Méridionale.
Le gouda est un fomage qui date à l'origine du moyen-age.
Sa couleur est due à l'utilisation d'un colorant naturel nommé le Rocou.

Fabrication: http://www.saveursdumonde.net/produits/fromages-oeufs-produits-laitiers/edam


La Mimolette est la version française du Gouda. En effet, au 17ème siècle, Colbert ayant interdit l'importation de fromages étrangers en France, les français se sont mis à en fabriquer. Elle est officiellement reconnue depuis 1935, date d'un traité entre la France et la Hollande.


Le Roucou est un arbre ou arbuste des régions d'Amérique tropicale.
Son fruit, le rocou (ou roucou) n'est pas comestible. Il est récolté puis séché pour en extraire la cire qui entoure les graines, très riche en caroténoïdes.

Les autochtones d'Amérique l'utilisaient pour se protéger des moustiques, du soleil et s'hydrater d'où leur surnom de "peaux rouges".


NB: message rédigé à la demande d'un collègue (en mémoire de la discussion du midi 30 juillet 2008)

SIRET, SIREN, No de TVA intraco

SIREN :

Le numéro de SIREN est attribué par l'INSEE à la création de l'entreprise (ou lors de la déclaration d'existence des travailleurs indépendants, artistes auteurs).

SIRET :

Le numéro de SIRET, qui identifie géographiquement l'établissement d'une entreprise, est composé de 14 chiffres correspondant au SIREN (9 chiffres) + le NIC (5 chiffres).
Il peut donc y avoir plusieurs SIRET à partir d'un seul SIREN si l'entreprise à plusieurs établissements.

Le NIC (Numéro Interne de Classement) correspond à 5 chiffres ajoutés par l'INSEE au numéro SIREN de l'entreprise pour identifier un établissement

No de TVA intracommunautaire:

Depuis le 1^er janvier 1993, toute entreprise assujettie redevable de la TVA dans un Etat membre de la CEE, dans le cadre de ses échanges commerciaux avec une entreprise située dans un autre Etat membre, dispose d'un numéro d'identification fiscal individuel délivré par son administration fiscale. Ce numéro doit obligatoirement figurer sur les factures, les déclarations d'échange de biens et les déclarations de TVA de l'entreprise.

le n° de TVA intracommunautaire pour la France est constitué du code FR, d'une clé informatique à 2 chiffres et du numéro SIREN de l'entreprise (à 9 chiffres).


sources: wikipédia, insee

Cruches, brocs, carafes et pichets

Description rapide:
cruche: Récipient doté d'un bec et d'une anse
broc: Grand récipient pour liquide à anse et bec évasé
carafe: Récipient en verre à base élargie et à col étroit
pichet: Petit récipient pour liquide à anse et bec évasé

Cruche:
Une cruche est un récipient, généralement en terre cuite, d'une contenance de quelques litres, à col étroit et une ou deux anses permettant le transport et la mise à disposition de l'eau domestique.

Broc:
Un broc est un récipient, souvent métallique, à bec évasé servant à transvaser des liquides (en quantités assez importantes).

Des brocs étaient utilisés dans le passé pour la toilette. Ils étaient dans ce cas en faïence ou en métal émaillé, associés à une bassine de même matière.

Les brocs à eau pour la table sont à rapprocher des pichets.

Carafe:
Une carafe est un récipient de table, en verre ou en cristal, permettant le service des grands vins.

Elle peut être utilisée pour :
* décanter un vin qui présente des dépôts en fond de bouteille.
* faciliter l'aération du vin, favorable au développement des arômes aériens et l'assouplissement des tanins.

Une carafe se caractérise par une corps pansu surmonté d'un long col étroit permettant sa préhension. Elle peut être obturée par un bouchon généralement du même matériau que la carafe.

On utilise également des carafes à col évasé sans bouchon pour le service de l'eau à table. Une petite carafe de ce type est appelé un carafon. Un carafon peut être un emballage original pour certains vins. Il est alors vendu avec un opercule en aluminium à la façon des bouteilles de lait.

Pichet:
Un pichet est un petit récipient à col légèrement resserré et disposant d'un bec verseur, avec ou sans poignée, permettant le service des boissons à table (pichet de lait au petit-déjeuner, pichet d'eau, pichet de vin).

Les pichets peuvent être en verre, céramique ou métal.
Un grand pichet à anse peut également être appelé broc à eau.

Citation sur les femmes

Mr Plaute, auteur comique latin né vers 254 av. J.-C. a dit:
"La modération n'a pas de sens pour les femmes"

Je suis tout à fait d'accord avec lui!

Bienvenue sur ce blog!

Ce blog remplace feux "seasonsII" qui est a disparu corps et biens...
Son but et de publier à la volée toutes les petites choses ou définitions que j'ai pu vérifier ou trouver... bref des petits mémos!