Cake jambon fromage

Ingrédients

• 150g de farine
• 8 cuillères à soupe de lait
• 4 oeufs
• 100g de beurre fondu
• jambon 150 à 200g
• fromage 150 à 175g (perso je met du gruyère rapé et du fromage coupé en petits cubes)
• levure
• cornichons
• sel, poivre, moutarde

Recette

Préchauffer le four à 180° (th 6)
Mélanger Farine + oeufs + lait + beurre + levure
Ajouter le jambon, le fromage, les cornichons et l'assaisonnement

Cake entier:
Mettre dans un moule à cake
Puis cuire 40 minutes environ

Cakes individuels:
Mettre dans des petits moules individuels (environ 1 cuillère à soupe par moule)
Puis cuire 20 minutes environ par fournée